子供の頃蕎麦を食べて喉が痛くなった経験から、あまり蕎麦が好きではなくなり断然うどん派でした。ところが気がつけば蕎麦で喉が痛くなることもなくなり、むしろ深い味わいがよくわかるようになり、蕎麦が大好きになりました。でも蕎麦ってうどんより断然高…
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