ゴボウ、大好きです。 きんぴらゴボウ、たまらなく好物です。なのでよくきんぴらゴボウを作りますが、最近は梅干しと一緒に炒めて作っています。 梅干しには最初から塩っ気がありますから、後から加える醤油はちょっと少な目にします。フライパンにごま油を…
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